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尼鯛そぼろ

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今朝の富士山・芦ノ湖・箱根神社(九頭龍神社) 寒い朝でした。

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尼鯛 今日は山口県萩の尼鯛です。

相模湾の尼鯛も絶品です。今朝どれ鮮魚の尼鯛はお刺身でも美味

食彩工房箱根では゛尼鯛そぼろ゛になります。

味付けは塩とお酒を少々

尼鯛はさかな本来の味がおいしいのでシンブルな味付けになっています。
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